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中国稻米 ›› 2003, Vol. 9 ›› Issue (1): 11-13.

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稻米资源综合利用和深加工新进展

张晖   

  1. 江南大学食品学院,无锡214036
  • 出版日期:2003-01-20 发布日期:2003-01-20
  • 通讯作者: 张晖
  • Online:2003-01-20 Published:2003-01-20

关键词: 稻米资源, 综合利用, 深加工, 米淀粉, 大米蛋白, 米糖油, 生物降解材料, 米制品, 大米粉