专论与研究

转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价

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  • 淮阴师范学院 江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏 淮安 223300

网络出版日期: 2012-03-20

Protein Improvement and Toxicological Evaluation of Transgenic Rice

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Online published: 2012-03-20

摘要

综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。

本文引用格式

陆长丽, 胡小兰, 纪丽莲* . 转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价[J]. 中国稻米, 2012 , 18(2) : 22 -26,40 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2012.02.005

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