优质富硒无公害精制稻米及制品的开发

周书军1, 仇富忠2, 庄博3, 高顺丁3, 仇宝成2

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2012.06.026

中国稻米 >

2012 , Vol. 18 >Issue 6: 73 - 74

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-8082.2012.06.026

各地稻米

优质富硒无公害精制稻米及制品的开发

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1 浙江省宁波市鄞州区农林局农技站，浙江宁波 315100；2浙江省宁波市鄞州区石碶街道农技站，浙江宁波 315153；3浙江省宁波市鄞州区庄圆粮食专业合作社，浙江宁波 315153

网络出版日期: 2012-11-20

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Online published: 2012-11-20

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摘要

为推动宁波市鄞州区稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展，树立优质稻米品牌，提升市场竞争力，开发集优质、营养、健康、安全于一体的稻米新产品很有必要。“曲树桥”牌优质、富硒、无公害、精制稻米及制品经过3年的开发和研究，已初步取得成功，在2010年中国第九届稻博会上获“优质大米”称号，在2011年第十届稻博会上获“金奖大米”和“优质大米”称号。

关键词： 硒; 无公害; 稻米制品

本文引用格式

周书军1, 仇富忠2, 庄博3, 高顺丁3, 仇宝成2 . 优质富硒无公害精制稻米及制品的开发[J]. 中国稻米, 2012 , 18(6) : 73 -74 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2012.06.026

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参考文献

[1] 池忠志，郑家国，姜心禄，等. 硒肥喷施时期对水稻产量的影响及其经济效益分析[J]. 中国稻米，2010，16（1）：11-12.

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