糯稻品种产量及支链淀粉含量对醪糟品质的影响

徐富贤1, 2,任道群1，2 ,赵绍毅3,熊洪1，2,唐玉明1，2 ,周兴兵1，2

Effects of Yield and Amylopectin Content on Quality of Fermented Glutinous Rice

中国稻米 . 2015, (5): 33 -35 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2015.05.007