中国稻米 ›› 2012, Vol. 18 ›› Issue (6): 73-74.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2012.06.026

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优质富硒无公害精制稻米及制品的开发

  1. 1 浙江省宁波市鄞州区农林局农技站,浙江 宁波 315100;2浙江省宁波市鄞州区石碶街道农技站,浙江 宁波 315153;3浙江省宁波市鄞州区庄圆粮食专业合作社,浙江 宁波 315153
  • 出版日期:2012-11-20 发布日期:2012-11-20
  • Online:2012-11-20 Published:2012-11-20

摘要: 为推动宁波市鄞州区稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展,树立优质稻米品牌,提升市场竞争力,开发集优质、营养、健康、安全于一体的稻米新产品很有必要。“曲树桥”牌优质、富硒、无公害、精制稻米及制品经过3年的开发和研究,已初步取得成功, 在2010年中国第九届稻博会上获“优质大米”称号,在2011年第十届稻博会上获“金奖大米”和“优质大米”称号。

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关键词: 硒, 无公害, 稻米制品

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