辽宁滨海盐碱稻区稻蟹模式评价与效益分析

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2023.05.019

中国稻米 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (5): 100-104.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2023.05.019

辽宁滨海盐碱稻区稻蟹模式评价与效益分析

董立强¹(), 杨铁鑫¹, 马亮¹^,^*(), 孙富余², 于凤泉², 李志强²

¹辽宁省水稻研究所，沈阳 1101011
²辽宁省农业科学院植物保护研究所，沈阳 110161

收稿日期:2023-07-31 出版日期:2023-09-20 发布日期:2023-09-15
通讯作者: * malhd@126.com
作者简介:第一作者：liqiang_dong@163.com
基金资助:
黑土地保护与利用科技创新工程专项(XDA28090300);辽宁省科学技术计划项目(2022JH2/101300161);辽宁省科学技术计划项目(2023-MS-049)

Evaluation and Benefit Analysis of Rice-Crab Cultivation Modes in Coastal Rice Areas of Liaoning

DONG Liqiang¹(), YANG Tiexin¹, MA Liang¹^,^*(), SUN Fuyu², YU Fengquan², LI Zhiqiang²

¹Liaoning Rice Research Institute, Shenyang 110101, China
²Institute of Plant Protection，Liaoning Academy of Agricultural Sciences, Shenyang 110161, China

Received:2023-07-31 Online:2023-09-20 Published:2023-09-15
Contact: * malhd@126.com
About author:1st author: liqiang_dong@163.com

摘要/Abstract

摘要：

为深挖稻蟹种养模式潜力，2019—2021年在辽宁滨海盐碱稻区对水稻单一种植模式（MR）、水稻+成蟹种养模式（RC）、水稻+扣蟹种养模式（RYC）、水稻+成蟹种养生态减施模式（ORC）和水稻+扣蟹种养生态减施模式（ORYC）的水稻产量、稻米品质及稻蟹投入产出进行了试验和调查分析。结果表明，不同种养模式间水稻理论产量、实际产量及稻米加工品质差异均不显著；稻蟹种养模式显著提高经济效益；生态减施模式在提高生物多样性的同时增加经济效益；生态减施模式下成蟹种养较扣蟹种养具有更高的市场稳定性。

关键词: 稻蟹种养模式, 肥药生态减施, 经济效益, 滨海盐碱稻区, 辽宁

Abstract:

The rice yield, quality and rice/crab economic output of rice monoculture mode, rice-crab co-culture mode with mature crab, rice-crab co-culture mode with juvenile crab, rice-crab co-culture ecological reduction mode with mature crab and rice-crab co-culture ecological reduction mode with juvenile crab in 2019—2021 in coastal saline-alkali rice area in Liaoning Province were studied. The results showed that there was no significant difference between theoretical yield, actual yield and processing quality of rice among different mides. Rice-crab co-culture mode could significantly improve economic benefits; ecological reduction mode could improve biodiversity and increase economic benefits. Compared with rice-crab co-culture ecological reduction mode with juvenile crab, rice-crab co-culture ecological reduction mode with mature crab had higher market stability.

Key words: rice-crab co-culture mode, ecological reduction of fertilizer and pesticide, benefit, coastal rice areas, Liaoning

中图分类号:

S511.047

董立强, 杨铁鑫, 马亮, 孙富余, 于凤泉, 李志强. 辽宁滨海盐碱稻区稻蟹模式评价与效益分析[J]. 中国稻米, 2023, 29(5): 100-104.

DONG Liqiang, YANG Tiexin, MA Liang, SUN Fuyu, YU Fengquan, LI Zhiqiang. Evaluation and Benefit Analysis of Rice-Crab Cultivation Modes in Coastal Rice Areas of Liaoning[J]. China Rice, 2023, 29(5): 100-104.

图/表 7

图1 试验区2019—2021年气象平均数据

图2 不同水稻种植模式田间示意图

表1 不同稻蟹种养方式水稻产量及其构成因素

图3 不同稻蟹种养模式稻米加工品质和稻米产量

表2 不同稻蟹种养模式生产要素投入

表3 不同稻蟹种养方式经营产出情况

图4 不同稻蟹种养方式经营效益情况

参考文献 20

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Evaluation and Benefit Analysis of Rice-Crab Cultivation Modes in Coastal Rice Areas of Liaoning

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