寒地水稻不同穗型品种产量品质的比较

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2015.06.011

中国稻米 ›› 2015, Vol. 21 ›› Issue (6): 54-57.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2015.06.011

寒地水稻不同穗型品种产量品质的比较

1广西壮族自治区农业科学院水稻研究所/广西作物遗传改良重点开放实验室/广西水稻遗传育种重点实验室，南宁 530007； 2黑龙江八一农垦大学农学院/寒地作物种质改良与栽培重点实验室，黑龙江大庆 163319

出版日期:2015-11-20 发布日期:2015-11-20
通讯作者: 刘梦红
基金资助:
广西科学计划与技术开发计划资助项目（桂科能1347013-3）；广西青年基金资助项目（2014GXNSFBA118066）；广西区自然基金资助项目（2012GXNSFDA053008）；国家国际科技合作专项资助项目（2012DFA31220)；广西农业科学院优势学科团队资助项目（桂农科2013YT05）；广西农业科学院基本科研业务专项资助项目（桂农科2014YZ17，桂农科2015YT16）；广西农业科学院科技发展基金资助项目（桂农科2015JM06）

Comparison of Yield and Quality about Different Panicle Type Rice Variety in Cold Region

Online:2015-11-20 Published:2015-11-20

摘要/Abstract

摘要： 以34个黑龙江省第三积温带推广的水稻品种为材料，比较了寒地水稻不同穗型品种产量、品质的差异。结果表明，水稻产量表现为密穗型＞中穗型＞稀穗型的趋势。密穗型品种的每穗粒数、一二次枝梗数和一二次枝梗粒数均高于稀穗型和中穗型品种。稻米品质中，蛋白质含量表现为密穗型＞中穗型＞稀穗型，直链淀粉含量和米饭食味评分与蛋白质含量的表现相反。

关键词: 寒地, 水稻, 穗型, 产量, 品质

Abstract: The yield and quality of different panicle type rice in cold region was compared, with 34 rice varieties in the third accumulated temperature belt of Heilongjiang Province as materials. The results showed that the grain yield performance dense panicle type > semi panicle type > loose panicle type. The grains per spike, the numbers of first and secondary branches and grains of dense panicle type varieties were higher than that of loose panicle type rice and semi panicle type rice. The protein content performance dense panicle type> semi panicle type > loose panicle type. The amylose content and taste value is opposite with the protein content.

Key words: cold area, rice, panicle type, yield , quality

中图分类号:

S511

冯锐1,刘百龙1,李红宇2,周健2, 刘梦红2*. 寒地水稻不同穗型品种产量品质的比较[J]. 中国稻米, 2015, 21(6): 54-57.

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