中国稻米

中国稻米 ›› 2001, Vol. 7 ›› Issue (5): 16-17，2.DOI:

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华南籼稻新品种（组合）早季品质性状的综合分析和讨论

周少川;李宏;王家生;黄道强;谢振文;卢德城   

  1. 广东省农科院水稻所,广州510640
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2001-09-20 发布日期:2001-09-20
  • 通讯作者: 周少川
  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2001-09-20 Published:2001-09-20

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摘要： 采用国家优质稻谷标准GB／T17891－1999对广东省早季不同稻作区种植的同一套不同质量档次新品种（组合）进行品质测定，品质性状方差分析结果表明：出糙率、整精米率、不完善粒的地点效应达极显著水平；垩白粒度、垩白度、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、粒型的地点效应不显著。综合分析了广东省新品种（组合）品质性状的现状，讨论了加权法定级的合理性，初步提出了广东省优质稻质量标准意见。

关键词: 华南地区, 水稻, 籼稻, 新品种, 品质性状, 综合分析