我国籼稻区不同种植模式的效益比较及经营问题——以湖南省为例

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2023.01.003

中国稻米 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (1): 13-18.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2023.01.003

我国籼稻区不同种植模式的效益比较及经营问题——以湖南省为例

李俊杰¹(), 纪龙², 梅冬¹, 李建平¹^,^*()

¹中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 100081
²中国水稻研究所，杭州 310006

收稿日期:2022-10-27 出版日期:2023-01-20 发布日期:2023-01-17
通讯作者: 李建平
作者简介:lijunjie@caas.cn
基金资助:
国家现代农业产业技术体系项目“水稻产业经济岗位科学家”(CARS-01-53);农业农村部课题“稻谷市场分析预警”(11200009);中国农业科学院重大应急项目“高标准农田建设标准体系构建及投入机制研究——以水稻和小麦为例”(Y2021YJ03)

Comparative Benefits and Management Problems of Different Cropping Patterns in Indica Rice Areas in China——Hunan Province as an Example

LI Junjie¹(), JI Long², MEI Dong¹, LI Jianping¹^,^*()

¹Institute of Agricultural Resources and Regional Planning, Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081, China
²China National Rice Research Institute, Hangzhou 310006, China

Received:2022-10-27 Online:2023-01-20 Published:2023-01-17
Contact: LI Jianping

摘要/Abstract

摘要：

摘要：基于湖南省长沙县、岳阳县、临澧县和益阳市大通湖区4个主产县（区）水稻种植户微观调研数据，按早稻、双季晚稻、一季稻以及再生稻的种植模式分类，对不同模式成本效益的变化趋势、不同规模经营效益等进行了分析，并探析了不同模式生产经营中面临的个性问题、共性问题和区域问题。结果发现，不同种稻模式和主体单位面积净利润均呈下降趋势，适度规模具有成本优势；再生稻效益较好，但面临制度和技术限制；籼稻区面临的共性和区域问题包括机械化率低、信贷成本高、品牌效应弱等。基于此，从政府加大农田基础设施建设力度、完善社会化服务、畅通信贷渠道、引导订单化生产、将再生稻纳入粮食统计等方面提出了提高我国籼稻生产经营效益的政策建议。

关键词: 籼稻, 双季稻, 种植制度, 成本效益, 湖南

Abstract:

Based on microscopic research data of rice growers in four main producing counties (districts) including Changsha County, Yueyang County, Linli County and Datong Lake District, Yiyang City, Hunan Province, we analyzed the trends of changes in cost-benefit and the benefits of different scales of operation and explored the individual, common and regional problems faced by different modes in production and operation. There were three main results. Firstly, there was a decreasing trend of the average net profit per unit area of various rice growing modes. Secondly, moderate scale had cost advantages. Thirdly, growing ratoon rice gains more profits but was faced institutional and technical constraints. In addition, common and regional issues faced by indica rice growing areas included low mechanization rate, high credit cost and weak brand effect. To address these issues, we gave policy recommendations including increasing the construction of farmland infrastructure, improving socialization services, smoothing credit channels, guiding order-based production, and inclusion of ratoon rice in grain statistics.

Key words: indica rice, double-season rice, cropping system, costs and benefits, Hunan

中图分类号:

F326
S511

李俊杰, 纪龙, 梅冬, 李建平. 我国籼稻区不同种植模式的效益比较及经营问题——以湖南省为例[J]. 中国稻米, 2023, 29(1): 13-18.

LI Junjie, JI Long, MEI Dong, LI Jianping. Comparative Benefits and Management Problems of Different Cropping Patterns in Indica Rice Areas in China——Hunan Province as an Example[J]. China Rice, 2023, 29(1): 13-18.

图/表 2

参考文献 26

[1]	PENG S, CASSMAN K G, VIRMANI S S, et al. Yield potential trends of tropical rice since the release of IR8 and the challenge of increasing rice yield potential[J]. Crop Science, 1999, 39(6): 1 552-1 559.
[2]	杨万江, 林斌, 刘琦, 等. 中国粮食安全新战略:“保口粮”“稻米安全”与“一带一路”[J]. 世界农业, 2018(6):208-214.
[3]	花劲, 周年兵, 张军, 等. 双季稻区晚稻“籼改粳”品种筛选[J]. 中国农业科学, 2014, 47(23):4582-4594.
[4]	李颖明, 王旭, 郝亮, 等. 重金属污染耕地治理技术:农户采用特征及影响因素分析[J]. 中国农村经济, 2017(1):58-67.
[5]	赵正洪, 纪龙, 戴力, 等. 长江中游稻区水稻产业发展现状、问题与建议[J]. 中国水稻科学, 2019, 33(6):553-564.
[6]	张磊, 苗珊珊, 陆建飞. 江苏省粳稻生产成本收益时序变化与省际比较[J]. 扬州大学学报(农业与生命科学版), 2020, 41(4):21-28.
[7]	梁俊芬, 周怀康. 广东水稻生产成本收益比较分析[J]. 中国稻米, 2017, 23(1):60-64.
[8]	王明利. 我国粳稻生产成本收益分析[J]. 农业技术经济, 2003(2):36-42.
[9]	高云龙, 高璐. 2015—2018年江西早籼稻、晚籼稻平均成本收益变化分析——与全国及周边省份比较[J]. 价格月刊, 2020(12):75-81.
[10]	王瑾, 邓春晖, 赖晓璐. 辽宁省水稻生产成本与收益分析[J]. 辽宁农业科学, 2020, 315(5):75-77.
[11]	陈风波, 汪峤, 喻雯, 等. 广东省农户水稻生产成本收益及种粮意愿分析[J]. 广东农业科学, 2019, 46(3):144-153.
[12]	张振华. 河南省水稻生产成本收益分析[J]. 中国农业资源与区划, 2016, 37(5):49-53.
[13]	REES S E, ATTRILL M J, AUSTEN M C, et al. A thematic cost-benefit analysis of a marine protected area[J]. Journal of Environmental Management, 2013, 114: 476-485. PMID
[14]	BURKHALTER J C, LOCKWOOD J L, MASLO B, et al. Effects of cost metric on cost‐effectiveness of protected-area network design in urban landscapes[J]. Conservation Biology, 2016, 30(2): 403-412.
[15]	RUTH D, TOM B, ANITA W, et al. A cost-benefit analysis of afforestation as a climate change adaptation measure to reduce flood risk[J]. Journal of Flood Risk Management, 2018, doi: 10.1111/jfr3.12482.
[16]	李俊杰, 李建平, 袁月, 等. 新冠疫情冲击下中国稻谷价格上涨情势、影响因素及调控措施[J]. 农业经济问题, 2021(5):90-98.
[17]	谢华安. 超级稻作再生稻高产栽培特性的研究[J]. 杂交水稻, 2010, 25(suppl1):17-26.
[18]	熊洪, 冉茂林. 南方稻区再生稻研究进展及发展[J]. 作物学报, 2000, 26(3):297-304.
[19]	习敏, 吴文革, 汪靖桂, 等. 再生稻种植产量差形成的研究[J]. 华北农学报, 2017, 32(1):104-110.
[20]	彭少兵. 对转型时期水稻生产的战略思考[J]. 中国科学:生命科学, 2014, 44(8):845-850.
[21]	罗振军, 于丽红. 种粮大户融资需求意愿及需求量的差异分析[J]. 华南农业大学学报(社会科学版), 2018, 17(3):93-106.
[22]	刘凤芹. 不完全合约与履约障碍——以订单农业为例[J]. 经济研究, 2003(4):22-30.
[23]	叶飞, 蔡子功. “公司+农户”型订单农业供应链“双向补贴”机制研究[J]. 运筹与管理, 2018, 146(5):186-193.
[24]	焦长权, 董磊明. 从“过密化”到“机械化”:中国农业机械化革命的历程、动力和影响(1980-2015年)[J]. 管理世界, 2018, 34(10):173-190.
[25]	农业农村部. 农业机械化加快向全程全面高质高效转型升级[OL]. (2020-12-15)[2022-04-27]. http://www.njhs.moa.gov.cn/gzdt/202012/t20201215_6358168.htm.
[26]	国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. GB 2762-2022, 食品安全国家标准食品中污染物限量[S].

我国籼稻区不同种植模式的效益比较及经营问题——以湖南省为例

Comparative Benefits and Management Problems of Different Cropping Patterns in Indica Rice Areas in China——Hunan Province as an Example

RichHTML

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 2

参考文献 26

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

[1]	陈雅慧, 杨星莲, 刘磊, 邵华, 曾勇军, 黄山, 潘晓华. 施用不同石灰类物质对双季优质稻产量和品质的影响[J]. 中国稻米, 2023, 29(3): 62-66.
[2]	陈剑, 齐文, 蒋海凌, 欧阳由男, 何贤彪, 马义虎. 西兰花废弃物堆肥与化肥减量配施对双季稻产量及土壤肥力的影响[J]. 中国稻米, 2023, 29(3): 93-99.
[3]	韩志丽, 许桂玲, 冯跃华, 王晓珂, 卢苇, 李杰, 高钰琪, 任红军, 由晓璇. 不同地力条件下施氮量对杂交籼稻干物质积累、氮肥利用率和产量的影响[J]. 中国稻米, 2023, 29(2): 34-39.
[4]	郑红明. 适度增加早籼稻生产保障粮食安全[J]. 中国稻米, 2023, 29(2): 5-11.
[5]	贾倩, 吴晓, 钱可峰, 蔡义忠, 叶荣建. 我国6个籼稻主产省93份水稻样品品质性状分析[J]. 中国稻米, 2023, 29(1): 65-71.
[6]	赵正洪, 胡文彬, 汪丽, 周政, 刘腾飞, 刘烨. 湖南省优质稻研发的历程、问题与展望[J]. 中国稻米, 2022, 28(5): 117-123.
[7]	刘玮琦, 肖丰, 曾盖, 肖应辉, 罗丽华. 杂交籼稻外观品质性状与食味品质性状典型相关分析[J]. 中国稻米, 2022, 28(4): 40-43.
[8]	刘梦洁, 杨怡欣, 陈乐, 吴媛, 解嘉鑫, 曾勇军, 石庆华, 潘晓华. 江西不同生态区优质晚籼稻产量、品质变化特征[J]. 中国稻米, 2022, 28(2): 60-65.
[9]	吕和平, 吴晨阳, 潘志军, 周兵, 吴小文, 张小红, 余绪来, 许有尊, 吴文革. 早籼稻机插秧同步侧深施肥模式研究[J]. 中国稻米, 2022, 28(2): 82-87.
[10]	朱练峰, 俞晓敏, 金建儿, 孙红伟, 汪玉军, 王磊, 鄂志国. 湖南省1985—2021年审定水稻品种分析[J]. 中国稻米, 2021, 27(6): 12-15.
[11]	季雅岚, 张长海, 吴文革, 汪向东, 孙雪原. 拔节期不同涝淹程度对籼型两系杂交稻生长及产量的影响及对策[J]. 中国稻米, 2021, 27(6): 58-62.
[12]	罗颖菡, 李波, 孙永健, 郭长春, 邢梦文, 李飞杰, 刘芳艳, 杨志远, 徐富贤, 马均. 氮肥后移对杂交籼稻产量及不同粒位稻米垩白与食味品质的影响[J]. 中国稻米, 2021, 27(5): 54-59.
[13]	李波, 罗颖菡, 孙永健, 邢梦文, 李飞杰, 刘芳艳, 杨志远, 徐富贤, 马均. 机直播杂交籼稻结实期物质转运与不同粒位米质的关系[J]. 中国稻米, 2021, 27(5): 64-69.
[14]	徐文波, 王荣基, 蒋明金, 江学海, 姬广梅, 李敏, 罗德强, 周维佳. 减氮对机插杂交籼稻茎秆生长及抗倒伏特性的影响[J]. 中国稻米, 2021, 27(5): 70-75.
[15]	吴晶晶, 张斯梅, 顾东祥, 顾克军. 稻麦周年不同秸秆还田方式对水稻产量及品质的影响[J]. 中国稻米, 2021, 27(5): 79-83.