上海优质食味粳稻产业发展现状与展望

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2023.02.026

中国稻米 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (2): 120-122.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2023.02.026

上海优质食味粳稻产业发展现状与展望

李茂柏¹(), 曹黎明², 王秋英³, 刘康¹, 宋忠明¹, 姚丹青¹, 顾芹芹¹, 刘建¹, 楼坚锋¹()

1.上海市农业技术推广服务中心，上海 201103
2.上海市农业科学院，上海 201403
3.绍兴市上虞区驿亭镇人民政府，浙江绍兴312353

收稿日期:2022-12-05 出版日期:2023-03-20 发布日期:2023-03-14
通讯作者: *jfl_zj@126.com
作者简介:limaobai@163.com

Development Status and Countermeasures of High Quality Japonica Rice Industry in Shanghai

LI Maobai¹(), CAO Liming², WANG Qiuying³, LIU Kang¹, SONG Zhongming¹, YAO Danqing¹, GU Qinqin¹, LIU Jian¹, LOU Jianfeng¹()

1. Shanghai Agricultural Technology Extension and Service Center, Shanghai 201103, China
2. Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201403, China
3. People's Government of Yiting Town, Shangyu District, Shaoxing, Zhejiang 312353, China

Received:2022-12-05 Online:2023-03-20 Published:2023-03-14
Contact: *jfl_zj@126.com
About author:limaobai@163.com

摘要/Abstract

摘要：

从2013—2022年上海水稻品种选育、推广情况，并结合上海优质食味粳稻品牌建设、营销模式情况，全面介绍了上海近年优质食味粳稻产业发展的现状，剖析了目前上海优质食味粳稻产业存在的问题，并对未来发展提供了建议。

关键词: 优质食味粳稻, 发展现状, 产业问题, 对策建议, 上海

Abstract:

This paper comprehensively introduced the current situation of high-quality japonica rice industry development in Shanghai in recent years (from 2013 to 2022), combined with the construction of high-quality japonica rice brands and marketing models in Shanghai, analyzed the existing industrial problems and proposed suggestions for further development.

Key words: high-quality japonica rice with good taste, development status, industrial problem, suggestion, Shanghai

中图分类号:

S511.22

李茂柏, 曹黎明, 王秋英, 刘康, 宋忠明, 姚丹青, 顾芹芹, 刘建, 楼坚锋. 上海优质食味粳稻产业发展现状与展望[J]. 中国稻米, 2023, 29(2): 120-122.

LI Maobai, CAO Liming, WANG Qiuying, LIU Kang, SONG Zhongming, YAO Danqing, GU Qinqin, LIU Jian, LOU Jianfeng. Development Status and Countermeasures of High Quality Japonica Rice Industry in Shanghai[J]. China Rice, 2023, 29(2): 120-122.

图/表 4

表1 2013—2022年上海市水稻播种面积和产量

表2 2013—2022年上海市审定水稻品种数量

图1 2013—2022年上海水稻主要种植品种构成情况

图2 2018—2022年上海3个主推软米品种种植面积

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图/表 4

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