江西省稻渔综合种养产业发展特征及对策

doi:10.3969/j.issn.1006-8082.2022.01.006

中国稻米 ›› 2022, Vol. 28 ›› Issue (1): 28-32.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2022.01.006

江西省稻渔综合种养产业发展特征及对策

孟草¹(), 田威¹, 文春根², 翁小林³, 倪才英¹^,^*(), 徐赞章⁴

¹江西师范大学地理与环境学院,南昌 330022
²南昌大学生命科学学院,南昌 330031
³恒湖垦殖场恒波分场,南昌 330123
⁴万年县裴梅镇人民政府,江西万年 335500

收稿日期:2021-10-20 出版日期:2022-01-20 发布日期:2022-01-18
通讯作者: 倪才英
作者简介:3292852753@qq.com
基金资助:
江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-12-质量安全与环境控制)

Development Characteristics and Countermeasures of Rice-Fishing Farming Industry in Jiangxi

MENG Cao¹(), TIAN Wei¹, WEN Chungen², WENG Xiaolin³, NI Caiying¹^,^*(), XU Zanzhang⁴

¹College of Geography and Environment, Jiangxi Normal University, Nanchang 330022, China
²College of Life Sciences, Nanchang University, Nanchang 330031, China
³Henghu Reclamation Farm Constant Wave Sub-field, Nanchang 330123, China
⁴Government of Pimei Town, Wannian County, Jiangxi 335500, China

Received:2021-10-20 Online:2022-01-20 Published:2022-01-18
Contact: NI Caiying

摘要/Abstract

摘要：

为了解江西省稻渔综合种养产业发展状况,通过问卷调查方式,从产业发展基本特征、生产效益进行分析。结果表明,江西省稻渔综合种养以稻虾（占比70.77%）、稻鱼（占比15.16%）、稻蛙（占比6.59%）、稻鳖（占比4.79%）为主要模式,94.26%的稻渔综合种养土地规模在1~50 hm²之间,81.44%的稻渔综合种养以农场或合作社为经营主体。与传统稻作相比,稻渔综合种养模式综合收益平均增加5.30万元/hm²,化肥投入平均减少50.93%。15.27%的稻渔综合种养田为低产和冷浸田,有效提高了农村土地利用效率,社会效益显著。根据稻渔综合种养产业存在的问题,结合问卷调查中农户的建议,提出了应在政策、技术和品牌推广方面给予支持的建议。

关键词: 稻渔综合种养产业, 问卷调查, 效益, 江西

Abstract:

In order to understand the development status of the rice-fishing integrated planting and breeding industry in Jiangxi Province, the basic characteristics of industrial development and production benefits were analyzed through questionnaire surveys. The results showed that rice-shrimp （70.77%）, rice-fish （15.16%）, rice-frog （6.59%） and rice-turtle （4.79%） were the main modes of rice-fishing integrated planting and breeding in Jiangxi Province. 94.26% of the rice-fishing integrated planting and breeding land scale is between 1 and 50 hm², 81.44% of rice-fishing integrated planting and breeding are operated by farms or cooperatives. Compared with traditional rice farming, the comprehensive income of the rice-fishing integrated planting and breeding model has increased by an average of 53,000 yuan/hm², and the fertilizer input has been reduced by an average of 50.93%. 15.27% of the rice-fishing integrated planting and breeding fields are low-yield and cold-soaked fields, which effectively improves the efficiency of rural land use and has significant social benefits. In view of the problems existing in the rice-fishing integrated planting and breeding industry, combined with the farmers' suggestions in the questionnaire survey, we put forward suggestions that should be supported in terms of policy, technology and brand promotion.

Key words: rice-fishing integrated planting and breeding industry, questionnaire survey, benefits, Jiangxi

中图分类号:

S511.047

孟草, 田威, 文春根, 翁小林, 倪才英, 徐赞章. 江西省稻渔综合种养产业发展特征及对策[J]. 中国稻米, 2022, 28(1): 28-32.

MENG Cao, TIAN Wei, WEN Chungen, WENG Xiaolin, NI Caiying, XU Zanzhang. Development Characteristics and Countermeasures of Rice-Fishing Farming Industry in Jiangxi[J]. China Rice, 2022, 28(1): 28-32.

图/表 6

图1 2014—2020年稻渔综合种养农户数量比例

表1 稻渔综合种养模式发展的若干特征

图2 稻田环境变化

图3 农业投入物使用情况

表2 稻渔综合种养模式与传统稻作模式不同项目投入成本占比（单位：%）

表3 稻渔种养与传统稻作产量与价格对比

参考文献 16

[1]	唐建军, 胡亮亮, 陈欣. 传统农业回顾与稻渔产业发展思考[J]. 农业现代化研究, 2020, 41(5):727-736.
[2]	王琴, 孔凡宏. 产业振兴视角下稻渔综合种养问题研究[J]. 中国渔业经济, 2021, 39(1):31-38.
[3]	邓正春, 王朝晖, 顾振华, 等. 湖南稻渔生态种养现状与发展对策[J]. 作物研究, 2021, 35(3):274-277.
[4]	李阳阳, 江军梁, 陈泽, 等. 江苏省稻田综合种养产业发展现状与问题探讨[J]. 中国稻米, 2021, 27(2):11-14.
[5]	余开, 宋迁红, 赵永锋. 江苏省稻渔综合种养现状与产业化发展思考[J]. 中国农学通报, 2020, 36(23):161-164.
[6]	李正荣. 安徽省稻渔综合种养现状及发展对策[J]. 安徽农学通报, 2017, 23(suppl1):72.
[7]	陈卫东, 汪建华, 蒋军. 安徽省稻虾综合种养业情况调查与思考[J]. 中国水产, 2020(2):47-51.
[8]	沈亚强, 徐卫国, 吕烨锋, 等. 嘉兴市稻渔综合种养产业发展探析[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(1):150-154.
[9]	吴敏芳, 郭梁, 王晨, 等. 不同施肥方式对稻鱼系统水稻产量和养分动态的影响[J]. 浙江农业科学, 2016, 57(8):1 170-1 173.
[10]	李建军, 辛景树, 张会民, 等. 长江中下游粮食主产区25年来稻田土壤养分演变特征[J]. 植物营养与肥料学报, 2015, 21(1):92-103.
[11]	农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会. 中国稻渔综合种养产业发展报告（2020）[J]. 中国水产, 2020(10):12-19.
[12]	江西省人民政府. 江西稻渔综合种养助推绿色生态农业高质量发展新闻发布会[EB/OL]. http://www.jiangxi.gov.cn/art/2019/5/31/art_5862_697186.html [2019-05-31].
[13]	潘香玉. 施用石灰对稻田土壤pH值、水稻产量和重金属积累的影响[J]. 农业工程技术, 2020, 40(35):15-18.
[14]	黄国勤. 长江经济带稻作农业文化遗产的现状与价值[J]. 农业现代化研究, 2021, 42(1):10-17.
[15]	孟顺龙, 胡庚东, 李丹丹, 等. 稻渔综合种养技术研究进展[J]. 中国农学通报, 2018, 34(2):146-152.
[16]	钱炬炬, 刘小燕, 刘贝, 等. 稻虾共生生态种养模式效益评价[J]. 湖南农业科学, 2020(1):90-93.

江西省稻渔综合种养产业发展特征及对策

Development Characteristics and Countermeasures of Rice-Fishing Farming Industry in Jiangxi

RichHTML

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 6

参考文献 16

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

[1]	王云翔, 咸云宇, 赵灿, 王维领, 霍中洋. 缓控释氮肥施用技术在水稻上应用研究进展与展望[J]. 中国稻米, 2023, 29(4): 20-26.
[2]	邵泽毅, 谭旭生, 伍斌, 管恩相. 稻田小龙虾轮捕轮放寄养技术浅析[J]. 中国稻米, 2023, 29(4): 98-100.
[3]	廖欣, 梁玉刚, 陈治锋, 孟祥杰, 熊瑞, 黄璜, 余政军. “烟草-水稻”轮作模式耦合养鸡养鱼的技术要点[J]. 中国稻米, 2023, 29(1): 108-112.
[4]	马亮, 董立强, 杨铁鑫, 潘争艳, 李志强, 孙富余. 稻蟹生态种养模式水稻栽植方式筛选研究[J]. 中国稻米, 2023, 29(1): 113-116.
[5]	李俊杰, 纪龙, 梅冬, 李建平. 我国籼稻区不同种植模式的效益比较及经营问题——以湖南省为例[J]. 中国稻米, 2023, 29(1): 13-18.
[6]	刘欣宇, 田培聪, 卢江, 钱佳宇, 方昭, 曹盼, 田光明. 餐厨废弃物作堆肥在水稻生产中的应用及对土壤环境的影响[J]. 中国稻米, 2022, 28(3): 58-62.
[7]	刘梦洁, 杨怡欣, 陈乐, 吴媛, 解嘉鑫, 曾勇军, 石庆华, 潘晓华. 江西不同生态区优质晚籼稻产量、品质变化特征[J]. 中国稻米, 2022, 28(2): 60-65.
[8]	秦叶波, 黄玉韬, 徐春春, 纪国成, 许剑锋, 李婧, 曹栋栋. 浙江省水稻产加销一体化发展研究[J]. 中国稻米, 2022, 28(1): 82-86.
[9]	蒋岩, 赵灿, 刘光明, 赵凌天, 王维领, 霍中洋. 稳稻种养模式下水稻产量形成及周年经济效益研究[J]. 中国稻米, 2021, 27(5): 23-28.
[10]	李俊杰, 李建平. 水稻生产成本效益国际比较及中国发展前景[J]. 中国稻米, 2021, 27(4): 22-30.
[11]	孟祥杰, 邹紫茵, 梁玉刚, 王忍, 黄璜, 陈灿. “稻-鱼-鸭”共生模式的技术设计与思考[J]. 中国稻米, 2021, 27(3): 6-9.
[12]	余艳锋, 余永琦, 尹建华, 刘生. 江西“优质晚稻早种”模式的调查与思考[J]. 中国稻米, 2021, 27(2): 38-43.
[13]	杭杰, 肖敏, 原海燕, 郝小燕, 吴悠, 李海涛, 郭智. 冬季轮茬作物养分还田特征及其对水稻产量和稻田水环境的影响[J]. 中国稻米, 2021, 27(1): 32-37.
[14]	蒋鹏, 周虹, 徐富贤, 熊洪, 张林, 朱永川, 周兴兵, 郭晓艺, 刘茂. 川东南轻简栽培方式再生稻产量构成特征和经济效益分析[J]. 中国稻米, 2021, 27(1): 80-84.
[15]	蒋琪, 陈少杰, 王飞, 秦方锦, 俞国君, 汪东东. 不同缓（控）释肥料及运筹对双季稻生产特性及经济效益的影响[J]. 中国稻米, 2021, 27(1): 85-88.