中国稻米

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1. 2024年我国水稻产业形势分析及2025年展望

陈品, 徐春春, 纪龙, 陈中督, 方福平

中国稻米 2025, 31 (2): 1-5. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.001

摘要（4489）

HTML （139）

PDF （699KB）（1560）

2024年我国水稻面积略有增加，单产再创历史新高，总产连续14年稳定在2.0亿t以上；国内稻米市场价格呈疲软态势，大米消费量基本保持稳定；大米进出口数量大幅下降，但进出口国家则保持相对稳定；审定通过的水稻品种数量有所减少，但稻米的品质水平不断提升；水稻生产经营方式正加速转型，绿色化、智能化、机械化发展趋势日益明显。分析了当前我国水稻生产存在的主要问题。预计2025年我国水稻种植面积继续保持稳定，单产将稳步提高，稻米市场预计将保持平稳运行态势，而优质稻米的发展步伐将进一步加快。

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2. 中国水稻品种鉴定标准SSR标记的基因组特征研究

何雨欣, 于清涛, 谭瑗瑗, 舒庆尧, 刘乃新, 刘振

中国稻米 2025, 31 (2): 6-12. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.002

摘要（1039）

HTML （25）

PDF （938KB）（1106）

在我国各级水稻新品种区域试验和审定流程中，主要依据《水稻品种鉴定技术规程 SSR标记法》判别参试品种在试验周期内的一致性及其与已审定品种的差异性。鉴于SSR（简单重复序列）标记开发初期，水稻基因组学研究尚处于起步阶段，这些标记主要基于有限品种的SSR多态性分析结果来确定，因此对于采用该48个SSR作为品种区分依据的有效性和科学性，实际上缺乏足够的认识。本研究通过引物序列比对分析，精确定位了这48个SSR标记在水稻基因组中的具体位置，旨在探讨这些SSR标记在水稻基因组上的分布特征，并评估其变异可能引发的生物学效应。我们利用SSR标记引物对公共基因组组装数据进行扩增，并分析扩增序列标记，测定了这些标记在籼、粳亚种群体中的多态性。结果表明，这48个标记在水稻的12条染色体上呈不均匀分布。其中，35个标记位于基因内部或上下游2.0 kb内，3个标记位于基因的外显子区，但SSR重复单元的增减并未导致移码突变的发生。在分析的193份亚洲代表性栽培稻品种中，有3个标记在粳稻群体（58个品种）中未表现出多态性，多态性信息含量（PIC）为0，另有8个标记在粳稻群体中的多态性低（PIC<0.25）；同样，在籼稻群体（135个品种）中，也有5个标记多态性低（PIC<0.25）。此外，在扩增区段内，除重复单元外，还观察到了单核苷酸变异以及插入、缺失变异。本研究不仅揭示了这48个SSR标记的基因组学特征，还明确指出，在代表性群体中，少数SSR标记仍缺乏足够的品种鉴别能力，同时，我们还发现了SSR标记内部重复序列外的核苷酸变异，这为优化现有SSR标记开发新的水稻品种鉴定SSR标记，以及科学认识现有SSR标记在品种鉴别中的局限性提供了重要方向和启示。

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3. 新时期我国粮食产业经济安全战略研究

周敏

中国稻米 2025, 31 (5): 125-125.

摘要（901）

HTML （3）

PDF （170KB）（165）

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4. 常规早籼超级稻中组53的种植表现及关键高产栽培技术

胡依君, 陈天晓, 龚俊, 杨长登, 周涵越, 梁燕

中国稻米 2025, 31 (3): 108-110. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.03.0018

摘要（851）

HTML （11）

PDF （473KB）（385）

中组53是中国水稻研究所选育的高产早籼稻新品种，于2020年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种具备生育期较早、株型适中、分蘖旺盛、穗大粒多、高产潜力大等特点，适宜在浙江省及具有相似生态条件的区域作早稻种植。在2021年和2022年超级稻百亩方测产验收中，中组53平均产量分别达到10.26 t/hm²和9.90 t/hm²， 2023年被农业农村部认定为超级稻品种。中组53于2017年引入江山市种植，现累计种植面积已经超过3 333.33 hm²， 2023年种植面积占比超过38.00%，已成为江山市早稻主推品种。本文介绍了中组53在江山市区域试验、展示及示范的种植表现及主要农艺性状，归纳总结了其高产栽培技术，旨在为进一步促进中组53在江山市及类似区域的推广种植提供参考。

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5. 秸秆炭基肥料对水稻土壤质量与养分利用及微生物群落的作用

党洪阳, 庄海峰, 赵宇飞, 傅建舟, 季卫东

中国稻米 2025, 31 (3): 37-45. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.03.006

摘要（838）

HTML （12）

PDF （1108KB）（649）

长期大量施用化肥引起的土壤质量下降和环境问题受到广泛关注。而农业生产过程中产生的秸秆，直接还田会导致种植障碍和环境风险。本研究旨在探讨不同比例的炭基肥料替代化肥对水稻土壤质量、酶学性质、微生物群落结构及水稻生长的影响。结果表明，炭基肥料部分替代化肥能有效改善土壤结构和养分状况，提高土壤酶活性并改善微生物群落结构，其中以50%替代比例效果最佳，与常规施肥处理相比，成熟期土壤全氮、全磷、有机质含量分别提高36.03%、28.36%和19.53%，过氧化氢酶和蔗糖酶活性分别提高12.24%和29.67%，Chao、Ace和Shannon指数分别增加22.20%、21.97%和6.33%。此外，炭基肥施用显著促进了水稻生长发育及养分吸收利用，其中50%替代化肥处理相比常规施肥处理水稻产量和地上部干物质量分别提高14.44%和15.95%，氮、磷和钾素的吸收效率分别增加18.94%、19.18%和19.07%。秸秆炭化制备肥料有助于促进废弃物秸秆的资源化和循环利用。

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6. 发芽糙米处理方式及开发应用研究进展

汪洪涛

中国稻米 2025, 31 (2): 29-34. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.005

摘要（816）

HTML （16）

PDF （709KB）（1194）

发芽糙米作为一种新兴的健康食品原料，凭借其丰富的营养价值和多样的活性成分，正受到越来越多消费者的青睐，并在多个领域如食品加工、医疗保健和日化行业中广泛使用。随着技术的发展和公众健康意识的增强，发芽糙米的应用前景愈发广阔。本文综合探讨了不同处理方式对发芽糙米营养成分、品质特性及生理活性的影响，并系统回顾了发芽糙米在食品等领域的开发应用情况，以期为发芽糙米产业的持续发展提供参考。

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7. 稻谷产后镉污染清除及高值化利用技术研究进展

江迪莎, 张烨, 俞凯文, 李思科, 潘丹杰, 张娇娇, 刘兴泉, 胡浩

中国稻米 2025, 31 (2): 13-19. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.003

摘要（731）

HTML （16）

PDF （925KB）（721）

随着工业化步伐的加快和农业活动的密集化，地质条件、气候变化以及环境污染等多重因素相互作用，使得稻谷镉（Cd）超标问题突出，对粮食安全和人体健康构成了极大威胁。Cd作为一种有害的重金属元素，其在稻谷中的累积不仅降低稻米品质，还可能经由食物链进入人体，诱发慢性中毒等健康问题。因此，探索安全、高效、绿色且经济的方法清除受污染稻谷中的Cd元素，并开展Cd污染稻谷的高值化利用，在新质生产力发展背景下备受关注。本文全面回顾了多种清除技术在降低稻谷Cd含量方面的成效，深入剖析了这些技术的作用机理、适用场景、成本效益等多个维度。同时，本文还详细阐述了Cd污染稻谷产后高值化利用技术，这些技术不仅可以有效削减Cd含量，更着眼于提取并高效利用稻谷中的有益成分，从而实现资源价值的最大化。高值化利用技术不仅具备一定的经济效益和环境效益，还能为相关行业开辟新的原材料来源，推动产业链的拓展与升级。此外，本文指出了未来行业研究的重点方向。

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8. 我国水稻大面积单产提升面临的现实困境与出路

徐春春, 纪龙, 陈中督, 李丹, 方福平

中国稻米 2025, 31 (4): 1-4. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.04.001

摘要（727）

HTML （39）

PDF （543KB）（815）

我国水稻年度间、品种间、区域间生产水平存在明显差异，水稻单产还有较大提升空间。当前，我国水稻单产提升面临重大突破性品种短缺、轻简型高产技术储备不足、标准化技术落实难到位难、灾害防控技术创新不足等突出问题，需要从品种选育、技术集成、技术推广和防灾减灾等四方面协同发力，切实将科技潜力转化为现实产量、区试产量转化为农民产量，推动稻谷产能持续提升。

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9. 云南省水稻产业发展现状、存在问题及对策

董维, 李小林, 邓伟, 奎丽梅, 涂建, 沈锡琼

中国稻米 2025, 31 (2): 60-63. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.010

摘要（700）

HTML （27）

PDF （512KB）（569）

水稻是云南主要粮食作物之一，发挥云南低纬高原的独特生态条件和天然物种基因库优势，推动水稻产能持续提升，对于推进高原特色农业的高质量发展以及保障国家粮食安全具有重要意义。本文通过总结云南省水稻产业发展现状，剖析当前面临的主要问题，包括高标准农业基础设施建设不足、粮经作物争地矛盾突出和杂交籼稻自给率过低等，提出加快农业基础设施的高质量建设、开展亚种间杂交优势利用及节水耐旱型水稻新品种攻关、强化绿色增产增效模式集成推广等对策，以期为云南省水稻产业可持续高质量发展提供理论支撑与实践指导。

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10. 优质早籼稻中组100超高产特征特性分析及关键栽培技术

许剑锋, 纪国成, 应伟杰, 陈叶平, 梁燕, 龚俊, 秦叶波

中国稻米 2025, 31 (2): 102-104. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.018

摘要（700）

HTML （15）

PDF （380KB）（445）

常规早籼稻品种中组100具有株型优良、分蘖力较强、结实率高、抗病性强、丰产性好等特点。2024年该品种在江山创造了单产11.32 t/hm²的浙江早稻攻关田历史纪录，比2016年中早39在诸暨创造的攻关田最高产量纪录（11.22 t/hm²）高0.10 t/hm²。同时，百亩攻关方单产达11.25 t/hm²，刷新了“浙江农业之最”早稻百亩方最高单产纪录。本文介绍了中组100获得超高产的特征特性及关键栽培技术。

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11. HS-SPME-GC-MS技术揭示南粳9108米饭香气成分地域差异

陈璟, 张迪, 林丽华, 赵子龙

中国稻米 2025, 31 (3): 81-86. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.03.0013

摘要（686）

HTML （5）

PDF （638KB）（343）

本研究旨在明确不同产地南粳9108米饭的挥发性成分差异，并为提升米饭的整体香气提供科学数据支持。采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术（HS-SPME-GC-MS）对来自江苏省南通市（A）、盐城市（B）和淮安市（C）的南粳9108米饭样品中的挥发性成分进行了精确鉴定，并结合香气活性值（OAV）分析了这些样品间的挥发性成分差异。结果发现，3个样品共鉴定出56种挥发性成分，其中，A样品鉴定出41种，B样品鉴定出48种，C样品鉴定出55种；3个产地米饭共有的挥发性成分为39种。在这些挥发性成分中，酯类和杂环类较多，尤其是己酸乙酯，其含量在3个样品中均最高。通过OAV分析，发现2-乙酰基-1-吡咯啉的OAV值>10.0，是影响米饭香气差异的关键物质；丙位壬内酯和己酸乙酯的OAV值>1.0，是构成米饭主要香气的来源。然而，在A样品中并未检出丙位壬内酯，这进一步表明了不同产地米饭之间在整体香气上存在显著差异。此外，还有5种挥发性成分的OAV值在0.1~1.0之间，它们对整体香气起到了辅助作用。

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12. 盐胁迫下喷施外源γ-氨基丁酸对不同耐盐性水稻生长及产量的影响

束晨晨, 周天阳, 顾逸彪, 崔瑞龙, 刘畅, 顾骏飞

中国稻米 2025, 31 (2): 35-42. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.006

摘要（675）

HTML （11）

PDF （1192KB）（1023）

为探究喷施外源γ-氨基丁酸（GABA）对不同耐盐性水稻品种产量及生理性状的影响，以耐盐品种连鉴5号和盐敏感品种连粳7号为试验材料，在0.2%（2 g/kg）的盐胁迫下，设置3个不同浓度的外源GABA喷施处理（50 μmol/L、100 μmol/L、150 μmol/L），以喷施清水为对照进行研究。结果表明，喷施外源GABA能减轻盐分对水稻生长的抑制作用，其中以150 μM的GABA喷施处理效果佳。与盐敏感品种相比，耐盐品种在喷施外源GABA后表现出更显著的改善效果，具体表现为叶面积更大，叶绿素a和b的含量、SPAD值及光合速率更高。此外，耐盐品种还表现出更高的超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性，更高的钾（K⁺）含量以及更低的钠（Na⁺）含量，同时内源GABA和脱落酸（ABA）含量也有所提升。综上所述，喷施外源GABA能够提高盐胁迫下耐盐水稻品种的内源GABA和ABA含量，从而保障了光合作用能力、抗氧化酶活性以及离子平衡，维持了水稻较佳的农艺性状，最终提升产量。

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13. 氮密互作对镉低吸收单季晚稻珞优2号产量及米镉含量的影响

向军, 罗双圆, 郑华斌, 王慰亲, 唐启源

中国稻米 2025, 31 (2): 48-54. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.008

摘要（653）

HTML （6）

PDF （668KB）（415）

以镉低吸收单季晚稻品种珞优2号为研究对象，在试验田块全 Cd 含量为 3.39 mg/kg、有效 Cd 含量为 0.59 mg/kg条件下，设置 5 个氮肥用量处理（分别施用纯氮0、90、120、150、180 kg/hm²，依次标记为N0、N1、N2 、N3、N4）和3个种植密度处理（分别为24、30、36万丛/hm²，依次标记为D1 、D2 、D3），旨在探讨不同施氮量和种植密度对水稻产量、地上部生物量、群体生长速率、氮肥利用率以及糙米 Cd 含量的影响。结果表明，施氮量、种植密度及其互作对水稻产量具有极显著影响，其中，以N3D3组合处理产量最高，达 9.7 t/hm²，高产主要归因于较高的有效穗数；N3D1、N3D2和N3D3处理的糙米Cd含量在0.17~0.20 mg/kg之间，均低于大米Cd含量安全限量标准。在本试验条件下，各施氮处理的糙米 Cd 含量均稳定低于 0.20 mg/kg；随着种植密度增加，水稻产量和糙米 Cd 含量均呈上升趋势；当种植密度低于 37.8 万丛/ hm²时，糙米 Cd 含量稳定保持在0.20 mg/kg以下。综上所述，珞优2号在施氮量为 150 kg/hm²、种植密度不超过 37.8 万丛/hm²条件下，可发挥其高产特性和镉低吸收特性，从而有利于实现安全生产。

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14. 水稻单倍体育种技术研究进展与展望

金星辰, 黄钰姮, 徐江民, 王克剑, 饶玉春, 刘朝雷

中国稻米 2025, 31 (4): 32-36. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.04.007

摘要（635）

HTML （15）

PDF （533KB）（600）

相较于传统纯系育种需要通过6~10个世代的自交或回交才能实现育种材料纯合，单倍体育种技术能够在1~2代内快速培育出遗传完全纯合的育种材料，显著缩短了育种周期。单倍体育种技术主要包括单倍体诱导、单倍体筛选、染色体加倍以及双单倍体种植与育种应用等关键环节，其中单倍体诱导是整个技术体系的核心步骤。根据不同的诱导方式，目前在水稻中主要存在两种诱导单倍体的方法：一是已成熟应用的花药离体培养法；二是近年来兴起的利用单倍体诱导系进行杂交的方法。本文综述了基于单倍体诱导系的水稻单倍体育种技术近年来的研究进展，探讨了水稻单倍体育种各个技术环节存在技术难题，展望了其未来在水稻育种中的应用前景。

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15. 灌水量及种植密度对河西灌区膜下滴灌水稻产量及水分利用效率影响

唐文雪, 马忠明, 薛亮, 连彩云, 王智琦, 罗双龙

中国稻米 2025, 31 (2): 76-82. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.013

摘要（634）

HTML （11）

PDF （780KB）（594）

本研究旨在探讨不同灌水量与种植密度对膜下滴灌水稻产量、耗水量及水分利用效率的影响，并确定能够协同提升产量与水分利用效率的最佳灌水量与种植密度组合。采用裂区设计方法，主处理为灌水量，设750.00 mm（W1）、975.00 mm（W2）、1200.00 mm（W3）3个水平；副处理为种植密度，设36.40万穴/hm²（D1）、44.40万穴/hm²（D2）、57.10万穴/hm²（D3）3个水平。研究结果显示，水稻的产量、耗水量和水分利用效率均受到灌溉水平、种植密度及其交互作用的影响。在产量方面，W2和W3处理的产量相近，其比W1处理分别显著提高35.66%和36.86%。与D1和D2处理相比，D3处理的产量显著提高60.54%和12.79%。高密度种植与中高灌水量结合（W2D3和W3D3处理）能够使水稻获得更高的产量。在耗水量方面，W2处理比W1处理显著增加26.69%，但比W3处理显著降低17.13%。尽管D3处理的耗水量最高，但仅比D1和D2处理分别增加1.63%和1.47%。W3D1、W3D2、W3D3处理的耗水量较高，表明灌水量是影响水稻耗水量的主要因素。在水分利用效率方面，W2处理的水分利用效率为4.02 kg/（hm²·mm），比W1和W3处理分别提高6.91%和20.00%； D3处理的水分利用效率为4.31 kg/（hm²·mm），比D1和D2处理分别提高52.30%和8.02%。在各处理组合中，W1D2、W2D3、W3D3的水分利用效率较高，分别为4.45、4.87和4.41 kg/（hm²·mm）。综合考虑水稻的增产和节水效果，灌水量为975.00 mm、种植密度为57.10万穴/hm²时，水稻产量和水分利用效率均达到较高水平。

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16. 水稻需水量及其影响因素研究

王彬, 杨丞, 吴朋浩, 李小坤

中国稻米 2025, 31 (4): 79-85. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.04.014

摘要（611）

HTML （11）

PDF （732KB）（756）

采用ET₀ Calculator和单作物系数法计算水稻需水量，分析近41年种植区域、季型和种植时期对水稻需水量的影响，比较影响需水量气候因素的相对重要性，为水稻的水分高效利用提供理论依据。水稻需水量随生育进程推进呈逐渐增加的趋势，全生育期需水总量变异性较大，最小值为4 057.0 t/hm²，最大值为9 788.0 t/hm²，平均值为6 621.0 t/hm²。日均需水量呈先增加后降低的趋势，返青期、分蘖期、拔节孕穗期、抽穗灌浆期和黄熟期的日均需水量分别为50.0、63.0、75.0、64.0和37.0 t/（hm²·d）。水稻种植区域、季型、种植时期等因素对需水量都具有一定的影响：东北地区、西北地区、长江中下游地区、华南地区和西南地区水稻需水量分别为5 161.0~6 111.0 t/hm²、8 845.0~9 788.0 t/hm²、5 211.0~9 591.0 t/hm²、4 057.0~5 676.0 t/hm²、7 658.0~8 347.0 t/hm²；早稻、晚稻和单季稻需水量分别为5 211.0~5 891.0 t/hm²、6 074.0~6 990.0 t/hm²和8 428.0~9 545.0 t/hm²；随种植时间的推移水稻需水量呈增加的趋势。影响水稻需水量的气候因素中，平均温度、最高温度、日照时数、最低温度、相对湿度、降水和风速的相对重要性占比分别为25.5%、22.9%、22.6%、20.9%、4.9%、1.7%和1.5%。

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17. 稻田土壤健康培育研究进展

徐青山, 朱春权, 颜玉莲, 王航风, 李尚攀, 迟春欣, 孔亚丽, 朱练峰, 田文昊, 曹小闯, 虞轶俊, 张均华

中国稻米 2025, 31 (4): 37-43. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.04.008

摘要（606）

HTML （9）

PDF （980KB）（903）

培育健康的稻田土壤，对于保障我国粮食安全、推动稻田土壤可持续发展以及提升生态环境意义重大。科学合理的稻田土壤改良措施，是治理土壤障碍因子、培育健康土壤的关键所在。本文聚焦我国稻田土壤质量退化的现状，深入阐明稻田土壤健康概念的内涵。同时，系统总结了不同稻田土壤健康培育措施提升土壤健康的生化途径，提倡构建多维度融合的稻田土壤健康评价体系。此外，还对我国稻田土壤改良的未来发展方向提出了展望，旨在为我国土壤健康培育、实现土壤的可持续利用提供坚实的理论支撑与有效的技术指导。

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18. 叶面喷施纳米硅对盐胁迫下水稻产量及生理特性的影响

韦任园, 李荣凯, 谭彬, 崔茂亚, 刘知博, 刘嘉桐, 韦还和, 戴其根, 许轲, 陈英龙

中国稻米 2025, 31 (5): 65-70. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.05.010

摘要（598）

HTML （2）

PDF （689KB）（392）

以南粳9108为供试品种，在育秧期间设置纳米硅叶面喷施（5.5 g/L）和清水喷施处理，之后将秧苗分别移栽到设置有3个盐浓度梯度（0、0.2%、0.3%）的桶中，探究叶面喷施纳米硅对盐胁迫环境下水稻产量及其生理特性的影响。结果显示，与对照组相比，盐胁迫明显抑制了水稻生长，表现为显著降低光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、胞间二氧化碳浓度（Ci）以及气孔导度（Gs），同时促进了丙二醛（MDA）含量的上升；在0.2%和0.3%的盐浓度处理下，水稻产量分别减少44.75%和74.45%。叶面喷施纳米硅能够有效促进盐胁迫下水稻的生长，提高抽穗期叶片的光合作用能力，进一步增强抗氧化酶活性，抑制活性氧（ROS）的累积，显著降低MDA含量，从而缓解水稻氧化损伤。在0.2%和0.3%盐浓度条件下，喷施纳米硅处理较喷清水处理分别增产15.15%和16.54%。综上所述，外源喷施5.5 g/L的纳米硅能够在一定程度上缓解盐胁迫对水稻生长的抑制作用，提高盐碱地水稻的产量。

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19. 基于改进ShuffleNet V2的水稻磷素营养诊断方法

黄淑梅, 杨红云, 孔杰, 吴正

中国稻米 2025, 31 (2): 20-28. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.004

摘要（594）

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为了更精确地诊断水稻的磷素营养状况，进而促进水稻的健康生长，我们提出了一种基于改进ShuffleNet V2的水稻磷素营养诊断方法。该方法的核心是在ShuffleNet V2网络模型引入ECA（Efficient Channel Attention）注意力机制，以优化原有模型。同时，选用注意力池化（Attention Pooling）技术来进一步提升模型训练的效果。在模型训练过程中，采用了迁移学习策略，即将在大规模数据集ImageNet上预训练的权值迁移至经过改进的ShuffleNet V2网络模型中，并利用这些权值对水稻叶片数据集进行训练，从而构建出水稻磷素营养诊断模型。结果显示，相比其他对比的网络结构模型，改进后的ShuffleNet V2网络模型在水稻分蘖期和拔节期的准确率、精确率、召回率以及F1值均表现出更高的水平，且该模型训练参数少、训练过程更稳定、收敛速度更快，证明改进后的ShuffleNet V2水稻磷素营养诊断模型具备了出色的诊断识别能力，能够为大数据背景下的科学、有效施肥策略提供有力支持。改进的ShuffleNet V2网络模型在Plant Village公共数据集上也取得显著效果，验证了其有效性和良好的泛化能力。

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20. 晒种与药剂浸种对水稻种子发芽及恶苗病防控效果的影响

邵美红, 金水丰, 赵玲玲, 王国荣, 王运, 梁梦琪, 张艺琳, 黄世文

中国稻米 2025, 31 (2): 87-91. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2025.02.015

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恶苗病是水稻生产中的重要病害之一，从秧苗期到抽穗期均可发生，在秧苗期表现尤为严重。当前，针对水稻恶苗病的防治方法较为单一，以药剂浸种为主。本研究通过设置是否晒种、是否药剂浸种、不同种子处理剂等变量，探究了这些因素对种子发芽率及恶苗病发生的影响。结果表明，晒种1~2 d不仅能促进种子发芽，还能提高对水稻恶苗病的防控效果；在供试种子处理剂中，500倍11%精甲霜灵·咯菌腈·氟唑环菌胺对水稻恶苗病的防效尤为突出。建议浸种前晒种，后选用500倍11%精甲霜灵·咯菌腈·氟唑环菌胺作为种子处理剂于适宜温度下浸种，浸种后适温催芽，以确保种子发芽率并降低恶苗病发生。

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